19世纪，连续蒸馏被用在绝对伏特加酿造过程中。和普通三到四次蒸馏不同，这种蒸馏法可将伏特加连续蒸馏上百次直到酒里所有酒杂质完全被去除。
所有口味的绝对伏特加都是由伏特加和天然的原料混合而成，酿造过程的用水是深井里的纯净水。
酿造工艺
纯净
天然
绝对伏特加由冬小麦制成，坚实谷粒赋予了其优质细化的特征。
每生产一升绝对伏特加要用掉超过1公斤的冬小麦。每年大约有80，000吨冬小麦被用于绝对伏特加生产。
1879年，Lars-Olsson Smith利用一个新工艺方式酿造了一种新伏特加，叫做绝对伏特加酒。
传承
评论晒单